LCHF-doktorn från sin sämsta sida
Aftonbladet är ingen bra källa när det gäller träning, kost och hälsa men ibland blir jag så trött. Häromdagen hittade jag en artikel där Annika Dahlqvist beskriver hur frukt och grönsaker är onödigt att äta. Annika Dahlqvist är den läkare som främst förespråkar LCHF (low carb high fat) som innebär att man äter en kost som är fettrik och proteinrik samtidigt som man Mer eller mindre utesluter kolhydrater.
I artikeln säger Dahlqvist att det INTE är bristen på frukt och grönt som är problemet med ungas kosthållning. Hon säger att det är den stora mängden skräpmat som är boven i dramat. Jag kan till viss del hålla med om att skräpmaten är ett problem men anser att frukt och grönt ett bra alternativ för att minska på mängden skräpmat.
Annika fortsätter genom att säga att frukt och till viss del grönsaker är dåligt för oss då våra tarmar måste arbeta hårt för att ta hand om just dessa livsmedel. I frukt och grönt finns det fiber som sätter igång tarmarna. Visst får det arbeta och vi behöver inte överdriva vårt intag av fibrer men man får inte glömma att våra tarmar mår bra av att få arbeta. Fibrer håller vår mage i trim. Jag har absolut inga problem men dieten LCHF egentligen. Funkar den så kör hårt men den passar långt ifrån alla. Att gå ut och säga att ungdomar inte ska äta frukt och grönt tycker jag är dumt eftersom många unga inte äter bra idag. Frukt och grönsaker kommer aldrig skada!!
Artikeln
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13362694.ab
I artikeln säger Dahlqvist att det INTE är bristen på frukt och grönt som är problemet med ungas kosthållning. Hon säger att det är den stora mängden skräpmat som är boven i dramat. Jag kan till viss del hålla med om att skräpmaten är ett problem men anser att frukt och grönt ett bra alternativ för att minska på mängden skräpmat.
Annika fortsätter genom att säga att frukt och till viss del grönsaker är dåligt för oss då våra tarmar måste arbeta hårt för att ta hand om just dessa livsmedel. I frukt och grönt finns det fiber som sätter igång tarmarna. Visst får det arbeta och vi behöver inte överdriva vårt intag av fibrer men man får inte glömma att våra tarmar mår bra av att få arbeta. Fibrer håller vår mage i trim. Jag har absolut inga problem men dieten LCHF egentligen. Funkar den så kör hårt men den passar långt ifrån alla. Att gå ut och säga att ungdomar inte ska äta frukt och grönt tycker jag är dumt eftersom många unga inte äter bra idag. Frukt och grönsaker kommer aldrig skada!!
Artikeln
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article13362694.ab
Kommentarer
Trackback
